Republica Centroafricana

 

Como su nombre lo indica, este país esta en el centro mismo de África.

Limita con Chad al norte, Sudán al noreste, Sudán del Sur al este, la República Democrática del Congo y la República del Congo al sur y Camerún al oeste. Cubre una superficie de alrededor de 620 000 kilómetros cuadrados y tiene una población estimada de alrededor de 4,4 millones de habitantes a partir de 2008. La capital y ciudad más poblada es Bangui.


Los platos típicos de la República Centroafricana están elaborados a base de carne de cocodrilo, mono, antílope, carne de vaca, puerco espín, pollo, jabalí y pescados de agua dulce. 
Estos platos puedan ir acompañados de mandioca, arroz o plátanos fritos, además de numerosas clases de salsas.

Como postre, las frutas tropicales son abundantes y muy sabrosas, sobre todo los mangos y las papayas.

REP┌BLICA CENTROAFRICANA

BEIGNETS BANANES, BUĐUELOS DE BANANA

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REP┌BLICA CENTROAFRICANA

FUFU, AVENA DE HARINA DE MA═Z AFRICANA

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REP┌BLICA CENTROAFRICANA

SOPA NGUKASSA, SOPA DE PLATANOS

SOPA NGUKASSA, SOPA DE PLATANOS



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