Liechtenstein

 

Liechtenstein es un país soberano centroeuropeo sin salida al mar de cuya forma de gobierno es la monarquía constitucional. Su territorio es el resultado de «la unión de dos enclaves: Vaduz y Schellenberg» constituidos en un total de once comunidades. La capital es Vaduz y la ciudad más poblada es Schaan. El principado es conocido por ser considerado un paraíso fiscal. Si bien no es miembro de la Unión Europea, desde diciembre de 2011 forma parte del espacio de libre circulación europeo.

La comida de Liechtenstein tiene mucha influencia de sus países vecinos, y es por lo general, de buena calidad aunque resulta un poco cara de precio.También los quesos forman una parte importante de la dieta, así como el rösti (patatas fritas cortadas en tiras) y el wurst (salchichas). Los vinos son considerados parte integral del menú. Los vinos de la localidad suelen ser bastante buenos, al ser raramente exportados, es lógico que nunca hayamos oído hablar de ellos.



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