VANUATU

ENSALADA DE PAPAYA VERDE

ENSALADA DE PAPAYA VERDE

 

Húmeda, natural y dulce..

 

 

 

INGREDIENTES

 

700 gr de papaya verde, rallada


300 gr de coco rallado


700 gr de mani picado


jugo de 2 limónes


2 cucharadas de aceite vegetal


8 tomates cherry cortados por la mitad


2 zanahorias ralladas


Sal


Pimienta

 

 

 

 

 

INSTRUCCIONES

 

 

1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande. Sazone con sal y pimienta, según se desee. Asegúrese de utilizar una gran cantidad de sal, para equilibrar el jugo de limón.

 

 

 

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